Coaching
Nutrition &
Micronutrition
L'expertise nutritionnelle pour optimiser votre santé
Passionnée par l'impact de la nutrition et du mode de vie sur la santé physique et mentale, je vous propose une approche holistique de la santé, combinant alimentation protectrice, micronutrition personnalisée, gestion des émotions et des rythmes pour vous aider à atteindre un équilibre durable et une santé optimale.
Faites de votre alimentation,
votre alliée SANTé!
02
03
Les spécificités de mon approche
Grâce à une approche individualisée et basée sur la science, je vous accompagne pour mieux comprendre les signaux de votre corps, identifier les déséquilibres naissants et mettre en place une alimentation adaptée à vos besoins réels.
01
HOLISTIQUE
Exploration de votre alimentation mais aussi de votre sommeil et de votre mode de vie global : respect de vos horloges biologiques, adaptation au stress, activité physique, exposition aux toxiques.
SCIENTIFIQUEMENT VALIDÉE
Prise en compte des dernières données scientifiques validées en nutrition fonctionnelle, chrono-nutrition et micronutrition ciblée.
PERSONNALISÉE
Stratégie sur-mesure selon vos goûts, vos habitudes, vos éventuelles intolérances et particularités biologiques.
Consultations individuelles
Parce qu’une alimentation personnalisée et un mode de vie adapté peuvent tout changer : je vous aide à comprendre, améliorer,
prévenir et agir durablement sur votre santé.
Ensemble, nous identifions les déséquilibres qui affectent votre bien-être :
alimentation, sommeil, équilibre émotionnel, forme physique, troubles digestifs, fatigue chronique,
surpoids, immunité affaiblie pour construire un programme alimentaire sur mesure et durable.
Renouez sans frustrations avec une assiette joyeuse et un mode de vie favorable à la santé !
ADIEU KILOS POUR DE BON
Reprendre le contrôle de son alimentation et récupérer son poids de forme
VITALITé RETROUVéE
Augmenter ses capacités cognitives, rester concentré, s’adapter au stress et retrouver un sommeil de qualité
INTESTIN ZEN
Comprendre ses troubles digestifs et gérer ses intolérances alimentaires
SANTé OPTIMUM
Repenser son équilibre alimentaire, renouer avec le bon sens pour vieillir en bonne santé et prévenir les maladies chroniques
FEMME POWER
Accompagner les grandes étapes de la vie d’une femme : fertilité, grossesse, allaitement, ménopause… mais aussi ses pathologies spécifiques : endométriose, SPM, SOPK
LACHER LA CIGARETTE
Augmenter vos chances de réussir votre sevrage tabagique
PLAISIR AU QUOTIDIEN
Savoir repérer les produits bons pour la santé, bons pour la planète, apprendre à végétaliser son assiette grâce à des recettes simples, instaurer de bonnes habitudes quotidiennes et familiales
Même pas mal
Améliorer son système immunitaire, réduire les douleurs chroniques (migraines, tendinites, syndrôme des jambes sans repos...), les problèmes de peau ou les troubles psychiques
Déroulé des séances et tarifs
1ère consultation : bilan nutritionnel approfondi et complet - 1h30 - 90 €
-
Etude de vos habitudes alimentaires et de votre rythme de vie grâce à des questionnaires envoyés en amont
-
Analyse de vos objectifs et de vos besoins en tenant compte de vos antécédents, vos pathologies et vos habitudes
-
Mise en place d’un programme personnalisé d'alimentation et de micronutrition si besoin
-
Conseils ciblés sur votre mode de vie
Consultations de suivi - 1h - 70 €
-
Evaluation des bénéfices apportés ou des difficultés rencontrées
-
Réajustements des recommandations si besoin
Des recettes simples envoyées après chaque consultation
Des fiches conseils envoyées pour mémoriser les recommandations
En présentiel à Paris ou en visio.
La consultation en Nutrition Santé Durable ne constitue pas une prise en charge médicale mais un accompagnement dans une démarche de prévention et d’optimisation du capital santé. Seul votre médecin est habilité à réaliser un diagnostic médical.
Entreprises
La prévention santé passe aussi par la sensibilisation.
Vous souhaitez mettre en place des actions concrètes dans le cadre de votre démarche QVCT ?
OLCA vous accompagne dans la mise en place de programme de prévention pour comprendre pourquoi on mange ce qu’on mange, comment notre corps réagit, et quels ajustements simples peuvent tout changer.
Bénéfices des ateliers
-
Sensibiliser vos équipes sur l'impact des choix alimentaires quotidiens et de nos modes de vie sur la santé globale
-
Donner des clés pour préserve sa santé physique et mentale : alimentation, motivation, efficacité, immunité, bien-être, sommeil, activité physique, diminution du stress...
-
Rassembler vos collaborateurs autour de sujets fédérateurs : l'alimentation et le bien-être !
Partis-pris
-
Contenu basé sur des données scientifiques
-
Thèmes adaptés selon vos besoins
-
Atelier participatif, instructif et positif
-
Conférence théorique ou pratique en cuisine
-
Durée variable : de 45 à 90 minutes
-
En présentiel ou en visioconférence
-
Devis sur demande
Quelques exemples...
NOUS
Ingénieur agronome de formation, Géraldine a toujours été passionnée par la cuisine,
les bons produits et la santé.
Géraldine a travaillé 20 ans dans le secteur agro-alimentaire sur le développement commercial et marketing de produits et l’organisation d’évènements professionnels.
Une expatriation en Asie lui a permis d’observer d’autres modèles alimentaires et les effets de ceux-ci sur notre santé. Curieuse de comprendre le véritable impact de notre alimentation sur notre corps, Géraldine s'est formée au sein de l’institut SIIN à l’alimentation santé durable. Aujourd'hui coach en alimentation santé durable et fondatrice d'OLCA, Géraldine a cœur de promouvoir aujourd'hui une assiette saine et équilibrée afin d'améliorer le capital santé de chacun.
OLCA signifie "terre labourable en patois savoyard". La nature a beaucoup à nous offrir !
Témoignages
Julia M.
Je recommande vivement cette praticienne, sérieuse, à l'écoute et efficace. Elle a su, là où généralistes et spécialistes patinaient, m'aider à me débarrasser d'un problème de santé en quelques mois. J'ai retrouvé un sommeil de qualité et je continue toujours à suivre ses conseils. Allez-y les yeux fermés !
Edwige K.
Conférence très intéressante qui permet de se remettre en question concernant nos habitudes alimentaires. On apprend plein de choses pratiques à mettre en place facilement, notamment comment choisir un produit en magasin plutôt qu’un autre. Je conseille vivement. Une belle rencontre qui permet de réinventer ses plats du quotidien dans le but de faire du bien à notre cerveau ! Que du positif ! Merci encore !
Emma I.
Geraldine impressed me with her deep knowledge about nutrition in general and how to achieve a healthier life by changing my eating habits. My children were poor sleepers and she gave me very valuable tips which were well received by them. She also helped me change my sleeping habits. I like very much Geraldine’s friendly yet professional approach. You get results and she is always there to motivate you in a gentle manner. I can only recommend Geraldine as a nutrition consultant for your company, your family or yourself.
A propos
Coach certifié en nutrition santé et micronutrition, fondatrice d'OLCA Conseil, Géraldine est passionnée par l'impact de la nutrition et du mode de vie sur la santé physique et mentale. Elle propose une approche holistique de la santé, combinant alimentation protectrice, micronutrition personnalisée, gestion des émotions et des rythmes pour aider toutes personnes à atteindre un équilibre durable et une santé optimale.
Ingénieur agronome de formation, Géraldine a commencé sa carrière dans le secteur agro-alimentaire puis s’est formée auprès du Dr Olivier Coudron de l’institut SiiN (Institut Scientifique pour une Nutrition Raisonnée) à la nutrition santé et micronutrition pour maîtriser scientifiquement l’impact de notre alimentation, de notre microbiote, de nos rythmes et de notre mode de vie sur notre santé physique et mentale.
L’institut SiiN, fondé par le Dr Geneviève Moreau, Médecin nutritionniste et le Dr Olivier Coudron, Médecin et Professeur à la faculté de médecine de Bourgogne, responsable du DU Alimentation-santé et Micronutrition, travaille en étroite collaboration avec des acteurs majeurs de la recherche scientifique en nutrition.
OLCA signifie "terre labourable en patois savoyard". La nature a beaucoup à nous offrir !
© 2024 by OLCA CONSEIL